Nuts 4 Nuts

私が初めて訪れたニューヨークの旅を思い出す時に、必ず漂ってくるのがストリートに溢れていた、甘ーいカラメルの様な香り。ストリートのあちこちで見かける、ローストナッツの屋台。小さな手押しカートの中に備え付けられた半円形のロースターで、器用にナッツをローストしていく。その時に漂う、あのなんとも言えない甘くて香ばしい香りに出会うと、初めて訪れたニューヨークのことを思い出す。